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にんじんの蒸しパンケーキ

昨日の話になりますが
またホットケーキミックスと炊飯器でパンケーキを作りました

【材料】

ホットケーキミックス150g
牛乳150ml
たまご1個
にんじん1本
砂糖小さじ1~2(お好みで量調整)


1:にんじんを乱切りにし、シリコンスチーマに入れてレンジでチン

2:にんじん、牛乳をミルミキサーに入れペースト状にする

3:全ての材料を炊飯器に入れ混ぜる

4:スイッチON


5:出来上がり 




今回はミルミキサーとシリコンスチーマを使ったので
少し洗い物が多くなりましたが
普通に美味しく出来ました。

カロチンたっぷり♪

あとうにょ家では珍しく昨晩は揚げ物をしました。

我が家ではから揚げではなく竜田揚げを揚げます。 



たまには揚げ物もいいもんだ♪

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