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それゆけ!日高市♪

日高!と言っても
北海道じゃないですよ

今回は埼玉県にある日高市に
お邪魔してきました

【加藤牧場】
http://www.baffi.ne.jp/

埼玉県でも牛を飼っていることを
知ってビックリ☆

絞りたての牛乳や
乳製品などが販売されてます

軽食なんかも食べられて
ホットサンドをいただいたら
牧場で作られたモッツアレラチーズが
びよ〜んとのびるのびる!!

とてもおいしかったです☆

お次は
【醤油王国】
http://yugeta.com/oukoku/

醤油工場です。

敷地内に入ると
昆布だし?見たいな独特の香りが。

工場も見学させてもらいましたが
醤油が出来るのに
仕込から1年かかるそうです

絞りたての醤油を味見したら
なんかちょっと普通のより甘かった♪

で、150mlの瓶を購入

我が家は冬になると
煮物率が急上昇するため
醤油の消費も半端じゃないので
瞬間的になくなるんだろうけど(^_^;)

明日は早速この醤油使って何作ろうかな♪

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